水果罐头的基本生产流程，主要包括原料处理、装罐、排气和密封、杀菌和冷却等几道工序。各工序的具体要求依品种而有所不同。详细>>
据质监部门提供：购买和食用水果罐头，要注意6个方面的问题。详细>>
怀着对食品行业的梦想，我充满激情的走进了理想中的食品企业——徐州林家铺子食品有限公司。在这半年里我深刻体会到了食品行业初学者的艰辛和快乐，我欲把自己的青春倾注于我所钟爱的食品行业上、倾注于生产的每一个详细>>
企业文化是公司每位员工所信奉的理念、想法及行为模式。一个公司能否形成巨大的凝聚力，让员工有归属感及认同感，与它是否拥有充满活力、乐于为员工所接受的企业文化密切相关。林家铺子的企业文化，就是一句再简单不详细>>
止于至善，是源于儒家经典《大学》的大学之道，在明德，在亲民，在止于至善。要想生产出美味可口的罐头，必须具备追求卓越的品质。这不仅是企业文化的集中体现，也是企业核心价值观的体现。详细>>
一直以来，罐头市场持续着低档罐头的低价竞争战略，始终干扰着以中高端定位的罐头的市场销售。详细>>
大连理想（林家铺子）食品有限公司采用国内外先进的管理模式和食品加工工艺，对产品的质量进行严格控制，生产过程实行封闭式作业，以确保产品安全和卫生的可靠性。详细>>
近几年来，我国的罐头食品主要以水果类罐头，目前罐头销售行情也乐观。漳州盛产荔枝，它是我国荔枝罐头加工和出口主要地区，年出口量1.5万吨左右，约占全国同类产品出口量的70%。受国际金融危机影响，2009年一季度漳详细>>
近几年来，罐头行业的发展给福建省创汇食品行业增添了活力，罐头出口年创汇约1.5～2.0亿美元，上缴税收约2亿元，年创工业产值25亿元。单蘑菇和芦笋而言，年创农业收入约10～15亿元，为农村几百万人脱贫致富做出了积极详细>>
林家铺子向来都是追求品质，坚持要生产美味罐头。这不仅是企业文化的集中体现，也是企业核心价值观的体现。对于罐头王子林楠在去年也经历了一次这样的考验。在进行日常巡查中，在后一道抹罐工序中，他发现了大概100多详细>>
我国罐头已经打入国外市场，在金融危机的时刻我国罐头行业也遭受了一定的影响，有很多企业面临破产。一个下降两个增长凸显国内罐头行业现状 受全球性金融海啸波及，2008年罐头出口数量277.2万吨，同比下降0.04%。200详细>>
提起著名作家茅盾笔下的《林家铺子》这部经典作品，许多人都会联想起原著当中那个专卖东洋货的林老板，而咱们今天要说的这个林家铺子，生产的全是地地道道的国字号食品，而且远销国外，赚足了外国人的钱，还为本地果详细>>
近年来，原畏材料都大幅度涨价、市场竞争也越来越激烈，罐头企业经营难度加大。面对严峻的市场形势，我国东北地区罐头企业——大连理想食品有限公司相机而动，大力推行品牌战略，林家铺子罐头正在国际市场逐渐打响名详细>>
提起著名作家茅盾笔下的《林家铺子》这部经典作品，许多人都会联想起原著当中那个专卖东洋货的林老板，而咱们今天要说的这个林家铺子，生产的全是地地道道的国字号食品，而且远销国外，赚足了外国人的钱，还为本地果详细>>
福建省从1954年创办家罐头厂厦门罐头厂以来，罐头行业已经走过了四十五个春秋。详细>>
