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罐头食品行业动态

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  • 我们还敢吃方便面吗?

    我们还敢吃方便面吗?

    方便面出事,本不算新闻。然而,此番出事,却有点蹊跷。某大陆游客团赴台旅游,上车以后,导游小姐操起麦克风,主动宣讲了一番某方便面品牌在台湾遭抵制的事,说,这家方便面呀,居然在配料中使用馊水油(地沟油),太让人气愤了!详细>>

    方便面2015/8/11
  • 华田牛中牛--正宗淮南牛肉汤

    华田牛中牛--正宗淮南牛肉汤

    淮南牛肉汤作为淮南独创一格的代表性美食,长久以来不仅深植当地饮食文化,成为日常享用的市民 美食,更以其独特风味享誉海内外,深受各界人士喜爱。在淮南,上自星级酒店,下至大街小巷的食肆, 到处都可以吃到淮南牛肉汤,而牛肉汤也逐渐演变成了淮南市的名片之一。详细>>

    牛肉汤2015/7/27
  • 推进主食工业化 革新中式快餐产业链

    推进主食工业化 革新中式快餐产业链

    近日,在北京东城区某大厦写字楼一层,记者发现了一台用于自动售卖盒饭的机器,并跟随排队取餐的人们亲身体验了一番。整个订餐过程很简单,只需打开手机微信扫描机身二维码,即可进入选餐页面,下单支付后,再次扫描二维码,机器就会将点好的盒饭自动送出供消费者领取。详细>>

    中式快餐产业链2015/7/27
  • 屈浩 鲁菜界的中流砥柱

    屈浩 鲁菜界的中流砥柱

    在鲁菜界,乃至在整个中餐烹饪领域,提到屈浩这个名字都是响当当的掷地有声,他称得上是现代鲁菜的中坚力量。他受过传统鲁菜老师傅的严格教诲,赶上了时代变迁带给餐饮界的动荡,十年的海外烹饪经历,让他尝过创新的甜头。详细>>

    鲁菜大师屈浩2015/7/22
  • 嘉和一品,创建餐饮O2O零售化蓝海

    嘉和一品,创建餐饮O2O零售化蓝海

    自2011年至今,餐饮O2O用户迅猛增长。2011年,用户规模0.62亿。到2014年,已经增长到1.85亿,增长率高达198.4%.2015年,餐饮O2O用户将达到2.21亿,其市场规模1200亿,并将在未来五年接近5000亿。餐饮变革真正到来,传统餐饮巨擘与散发互联网气质的餐饮新秀共同登上时代舞台。详细>>

    餐饮O2O2015/7/22
  • 云南1910火车南站餐厅 老滇味的新故事

    云南1910火车南站餐厅 老滇味的新故事

    幽静的庭院内,淡黄色斑的法式建筑始终保持着原貌,一条历经沧桑的米轨铁道,安静地守候着。置身其中,恍若穿越时空,回到100年前那个曾经的时代。详细>>

    云南1910火车南站餐厅2015/7/21
  • Agua西班牙餐厅 让异域舒适文化留住客人

    Agua西班牙餐厅 让异域舒适文化留住客人

    提到西班牙,人们最先想到的应该是佛拉明戈舞的奔放与斗牛般的激情。歌剧《卡门》中那个放荡不羁的塞维利亚女郎和英俊倜傥的沙场勇士,以及火辣辣的斗牛士舞曲,都是人们脑中挥之不去的西班牙符号。而Agua西班牙餐厅则极其聪明的用这些符号在京城打造出一个西班牙吃货的艳遇圣地,独树一帜的游走于众多西餐厅之间。详细>>

    Agua西班牙餐厅2015/7/21
  • 黑橄榄西餐厅 新手餐饮人的新型西餐厅

    黑橄榄西餐厅 新手餐饮人的新型西餐厅

    虽说隔行如隔山,但在这个餐饮业动荡、变革的年代,涌现出了很多非专业餐饮人成功开店的典型案例。他们的成功让很多专业餐饮人陷入沉思,为什么看似毫无经验的人甚至比老餐饮人开店还要成功?详细>>

    黑橄榄西餐厅2015/7/21
  • 舌尖记忆 选对商圈缩短品牌培育期

    舌尖记忆 选对商圈缩短品牌培育期

    公司通过一年多的酝酿和筹划,邀请国内着名品牌顾问团队,通过精心设计和包装把味觉的酸、甜、苦、辣、咸与人生五味的喜、怒、哀、乐、怨相结合,倡导品位美食即是品味人生,以精简、健康、潮流、融合的理念,运用全新的餐饮营销手段和管理模式,把定位于大众消费又极具特色的融合美食和店堂设计国际范结合,给消费者提供超值的视觉和味觉享受。详细>>

    舌尖记忆品牌2015/7/21
  • 上海食神诱主题餐厅 海派经典与新中式的“诱”生活

    上海食神诱主题餐厅 海派经典与新中式的“诱”生活

    上海食神诱主题餐厅位于上海滩传奇大亨黄金荣的私家花园别墅。食神诱餐厅的诱,所传达的是美食的诱、色彩的诱,环境的诱,美女的诱,生活的诱,餐厅定位为上海的小圈子的诱生活之所。红酒+发酵美食+板烧+正餐+休闲时光+线上美食,正是餐厅所要传达的美食理念。详细>>

    上海食神诱主题餐厅2015/7/21
  • 茗贵坊 让川味在德国扎根

    茗贵坊 让川味在德国扎根

    人在他乡,衣食不便。特别是对于习惯了传统饮食文化的中国同胞来说,能在异国他乡美美吃上一顿正宗地道,味鲜料足的中国菜,大概对每个人来说都是一种难得的幸福。详细>>

    川味茗贵坊2015/7/21
  • 雕刻时光餐饮品牌 选择的不是商场是态度

    雕刻时光餐饮品牌 选择的不是商场是态度

    快餐、简餐类餐饮品牌可谓是进驻商场的先锋部队,商场餐饮目前已经成为以客流大,翻台快为主要特点的主流快餐品牌快速扩张的主要渠道,但这就说明快餐品牌一定能够在商场存活并良性发展吗?似乎并非如此。即便是快餐品牌,也要找到适合自己发展的温床才能茁壮成长。详细>>

    雕刻时光餐饮品牌2015/6/29

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