食品安全与我们的健康息息相关,近年来网络餐饮已经成为大家习惯的一种方式,方便快捷,节省时间,但是网络餐饮的安全问题也是值得大家深思的,下面我们就一起来了解一下关于国家详细>>
烧烤干啤酒,一口接一口。这已经成了很多城市夜生活的写照,夜晚此起彼伏的吆喝声,给行走匆匆的城市平添了一股烟火气息。不分年龄大小,不分职业高低,每个人都能在夜晚的夜宵摊上无所顾忌的撸串,可以说撸串已经成为了一种民间饮食文化。但“小撸怡情 大撸伤身”,撸串还得且行且珍惜。详细>>
食品安全虽然一直是我们最关心的问题,但是对于餐饮企业来说浪费是可耻的。昨日,从省商务厅获悉,省商务厅和省文明办于近日联合下发《关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作的通知》,要求全省餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”。详细>>
昨日上午,市市场监督管理局召开全市餐饮服务食品安全“明厨亮灶”建设工作现场会。记者从会上获悉,今年来,我市深入推进“明厨亮灶”示范单位创建工作,截至5月底,全市已有2684家餐饮服务单位创建“明厨亮灶”,占全市餐饮服务单位总数11.1%,其中,有15家争创年度省级“明厨亮灶”示范单位。详细>>
火腿肠,也称高温蒸煮肠,是以鲜(冻)畜肉、禽肉、鱼肉等为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、灌入塑料肠衣,经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。火腿肠鲜香可口、保质期长,并且可以常温贮存、方便携带,受到广大消费者的青睐。详细>>
“西瓜打针”“螃蟹注胶”“蔬果染色”……夏日炎炎,生鲜美食广受欢迎,但朋友圈里的生鲜食品谣言却开始新一轮传播,不但使行业损失惨重,也造成消费者“舌尖上的焦虑”。详细>>
近几年,从“塑料紫菜”到“棉花肉松”、“可燃粉丝”……“舌尖上的谣言”层出不穷,已严重干扰了正常的食品药品监管,扰乱了百姓的消费判断,损害了行业发展。详细>>
为贯彻落实《辽宁省食品安全条例》,依据《辽宁省小餐饮经营许可管理办法(试行)》以及《辽宁省食品药品监督管理局关于启用〈辽宁省小餐饮经营许可证〉的公告》精神,大连市正式启动小餐饮许可工作。近日,西岗区经审查合格,发出了第一张《辽宁省小餐饮经营许可证》。详细>>
食品安全对于每个人都非常的重要,特别是现如今正是食品安全的高峰期。夏至以来,为切实保障人民群众饮食安全,江苏盱眙县市场监督管理局采取现场帮扶、依法取缔和及时宣传等方式积极开展无证小餐饮整顿工作。详细>>
为推动餐饮业消费升级,日前在第16届中国餐饮业连锁发展战略研讨会上,中国连锁经营协会联合零点有数调查公司对北上广深地区32家具有行业引领性的餐饮品牌首发“信任TOP”消费者调查。详细>>
外卖送餐车辆统一编号挂牌,一车一码、一车一人对应,如市民发现外卖车辆有交通违法行为,可通过号牌举报。3月26日,饿了么率先对在京送餐电动自行车进行编号挂牌,实现一车一人对应管理,方便公众监督。详细>>
3·15临近,新京报今日刊发调查报道,披露网络订餐平台乱象:多店共用同一证照、多家外卖资质造假、无证商家借证上线外卖平台等等。日前,北京市丰台区有关部门查处了7家无证经营外卖商家。详细>>