川味五香牛肉干的做法详细步骤1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。2.切片：将牛肉顺丝切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.4厘米的片。 详细>>
内蒙古风干牛肉干又称手撕牛肉干，通常由黄牛肉腌制而成，味道香浓，让人欲罢不能。风干牛肉干的韧劲较大，但也因此，它的口味更接近于烤牛的那种鲜香。当用手撕开它时，会发现它肉丝连带，和干切牛肉的质感相差无几，令人食欲大增。 详细>>
五香牛肉干的做法：1.牛里脊肉切成条状，放入清水中泡一个小时左右，泡去血水2.捞出来控干水，冷水入锅，焯去血水3.焯好后用凉水冲出浮沫，再次入锅，加适量清水、姜片和大葱，大火烧开 详细>>
风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 详细>>
零食这种东西永远是吃货的最爱，食品安全一直是大伙热点考虑的问题，吃货们可以偶尔自己下厨，做出健康美味的小零食，今天就为大家做一道香辣牛肉干。下面我们就来介绍这道香辣牛肉干的做法。 详细>>
其中有4种品牌是我们不能错过的。 详细>>
吃火锅多买了牛肉片，于是剩下蛮多的，用一些做了“牛肉酸菜年糕汤”剩下的也做了这款小吃。做法也非常简单，不过烤出来的牛肉干却非常好吃有嚼头。而且自己做比较放心，用料不会参杂其他的东西。 详细>>
这道牛肉干就是她为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为她曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 再难下笔，想起伊人，宛在水中央，此生不复相见，心如刀割。草草收笔，见谅。 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 详细>>
香辣牛肉干的做法步骤：1. 先把牛肉用水煮一会大概2分，吧煮出来的脏水倒掉。然后放入辣椒、盐等调料在锅中煮大概20分。2. 趁煮牛肉的时候把准备好的蒜和姜切成末。3. 牛肉煮好就会变硬，这时就方便切片了，切得薄点比较好。（因为我的刀工好，所以一般都是我来切片。） 详细>>
香辣牛肉干的做法：1.将牛肉切成条状，用手挤干水份2.加入一勺辣椒酱，一勺花生酱，一勺番茄酱，倒入少许生抽和料酒，撒入少许白糖（一勺的份量约5克，生抽和料酒少许即可）3.将所有材料搅拌均匀4.将搅拌好的材料放入微波炉里烤十分钟分取出 详细>>
休闲食品越来越受大家的喜爱，而最受欢迎的休闲食品将数薯片莫属了。中国薯片品牌大全，薯片品牌十大排行。 详细>>
